Le « spot » le plus agréable de l’Anse Vata Au cœur du Palm Beach, face au lagon, nous vous servons « non-stop » tous les jours de 06h30 à 19h00, dans l’un des plus beaux cadres de la ville. Petit-déjeuner, pause déjeuner, repas en famille, goûter… Vous aurez toujours une bonne raison d’aller au Faré du Palm Beach. Quelques spécialités :

• Breakfast américain
• Les jus de fruits frais préssés « A la minute »
• Les hamburgers « Maison » 100% pur boeuf
• Ses célèbres assiettes composées :
• Assiette de la mer : carpaccio et salade tahitienne…
• Saumon, oeuf poché et flan d’asperges
• Poulet mariné aux épices et ses pâtes fraîches à l’huile d’olive
• Le fondant au chocolat et la tarde au citron meringuée « Maison »
• Capuccinos

Les espaces

• La salle : animée et conviviale, elle a une capacité de 20 couvertsLa terrasse : en périphérie du faré et en bordure du jardin du centre, elle accueille 50 couverts Le deck : face à la très animée Anse Vata, il est agréable de faire une pause repas sur le deck en profitant de la vue du lagon

Le décor Avec ses teintes fraîches et colorées, le Faré du Palm Beach s’intègre dans son environnement. Du ciel clair matinal au coucher du soleil, l’Anse Vata prend de multiples visages qu’il est agréable d’observer à toute heure de la journée. Le « top » du hamburger Au Faré du Palm Beach nous prenons le temps de confectionner des hamburgers qui pourraient faire regretter au cow-boys d’être texans. Viande locale 100% pur boeuf, oeufs frais, pain aux graines de sésame fabriqué par un artisan boulanger et sauce spéciale « Faré »… Excellent !

Le Faré

Galerie du Palm Beach – Anse Vata – Promenade Roger Laroque Téléphone : 26.46.60