De la tranquillité, au service de qualité, en passant par d’avides découvertes gustatives, le Chai de l’Hippodrome & son équipe, voyagent dans une ambiance atypique. Une alliance de classe contemporaine & authentique au sein d’un véritable Chai de Bordeaux. Une teleportation de bien être, un transport vers le palais des saveurs. Résolument décontracté, chic, débordant d’originalité, au milieu de pépites & d’éveils des sens, on trinque dans la pure tradition des terroirs, des vignobles, des savoir-faire culinaires de la bistronomie française. Lieu de vie singulier, “un concept-village” de Plaisir & d’exploration de l’incroyable beauté de la vie. Découvrir ses sens. Écouter le chant du Bonheur. Contempler la richesse de la nature. Effleurer les effluves du temps & le sentir se figer. Unique à Nouméa, & dans le Pacifique Sud. Parenthèse entre classe & authenticité, créativité & art d’une exquise affinité. On croise de curieux passionnés, aux palais les plus fins, des épicuriens amateurs de Bistronomie, des amoureux de vin & d’esprit. Une farandole frissonne, échange & vit d’inédites expériences “artisto-viti-culinaires” à la française.